Избата е създадена през 2000 г. Намира се в местността Конлука до Харманли. Произвеждат се органични вина от 4000 дка био сертифицирани собствени лозови масиви, разположени в Южен Сакар и около долината на река Марица. В тях се отглеждат над 20 сорта грозде, сред които българските мавруд, рубин и тамянка. Стремежът е да се произвеждат висококачествени вина с характерен облик. Екипът от енолози се води от Димо Хаджиев от Пловдив. Популярни са марките TT Roto, TT Single Barrel, Yatrus и Terra Tangra Organic. Избата е сред пионерите на органичното винопроизводство в България. Има възможност за организиране на турове и дегустации след предварителна заявка. За настаняване може да се ползват хотелите в Харманли (2 км).