Избата е основана през 2005 г. Изградена е близо до едноименен кръстопът на стари римски пътища в Сакар. Производственият процес е съобразен с модерните тенденции във винената индустрия, благодарение на младия енолог Свилен Георгиев. От близо 180 дка собствени лозя се произвеждат характерни за региона на Сакар плътни танинови вина. Най-известна е серията вина "Енигма". В избата има зала за дегустации, които се организират след предварителна заявка. Предвидено е изграждането на малък хотел. Има малък ресторант с обедно меню в близкото село Коларово (3 км). За настаняване има хотели в град Харманли (11 км).