Винарната е открита през 2018 г. Разположена е до главния път Свиленград - Нова Загора над село Главан, на северния склон на Сакар. Комплексът включва хотел, ресторант, винарна, спа център. Има възможност за дегустации и информационен тур. Виното се произвежда от 150 дка собствени лозя под марката "Догма". Дегустации се провеждат всеки ден по предварителна заявка в 10, 13 и 15.30 ч.
Хотелът разполага с общ капацитет за около 30 човека. В ресторантът се предлагат тематични ястия според сезона, стремежа е да се ползват продукти от района. Спа центърът има закрит басейн, джакузи, сауна, парна баня и солна стая. Има възможност да наемете велосипед, с който да карате в близката околност. Планирано е изграждането на детски кът и демонстрационно лозе от 6 дка, в което може да се видят различни начини за отглеждане на грозде. В района има интересни скални феномени и исторически обекти.