Το οινοποιείο βρίσκεται στα Αλάνια (6 χλμ. από το Σουφλί) και λειτουργεί από το 1994. Η οικογένεια Μπέλλα ασχολείται με την παραγωγή κρασιού από το 1870. Οι αμπελώνες του κελαριού αναβιώνουν παλιές τοπικές ποικιλίες, όπως ο Καρναχαλιάς, ακολουθώντας την παράδοση της περιοχής. Το κελάρι είναι ανοικτό για επισκέψεις, προσφέρονται ξεναγήσεις στους αμπελώνες και την παραγωγή.