Ιδρύθηκε το 1997. Βρίσκεται στο χωριό Δίκαια, 5 χλμ. από τα σύνορα με τη Βουλγαρία στο Σλίβενγκραντ. Στους αμπελώνες του, σε έκταση 300 στρεμμάτων, καλλιεργούνται κυρίως τοπικές ποικιλίες όπως Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Ροδίτης , Ξινό Μαυρούδι (Ξινόμαυρο), Λημνιό, Μαυρούδι και το σπάνιο Παμίδι. Η καλλιέργεια είναι απολύτως οργανική, βασιζόμενη σε μεγάλο βαθμό στο μικροκλίμα (terroir) κατά μήκος της κοιλάδας του ποταμού Μαρίτσα. Παράγονται ποιοτικά βιο-πιστοποιημένα μπουτίκ κρασιά, τα οποία μπορούν να αγοραστούν τοπικά στο κελάρι.