Избата е създадена през 2004 г. от Мелина Тасу - пионер сред винарите в регион Родопи. Името на избата идва от едноименно тракийско племе, известно с добрите си вина през античността. В 100 дка собствени лозя в района на Марония, се отглеждат изцяло органично местните сортове Малагусия и Лимнио, както и пет чужди, сред които Санджовезе и Сира. Избата се намира на 5 км от Комотини (Неа Сидирохори). Има възможност за туристическо посещение и дегустация през цялата година с предварителна заявка. По желание може да се организира специален тур до лозята в Марония или до античните преси за вино на киконите.