Area: 18
Value of Area: HA
Founded: 2005
Address: Коларово, Харманли
Latitude/Longitude: 41.972313,26.003687
Website: malkatazvezda.com

Избата е основана през 2005 г. Изградена е близо до едноименен кръстопът на стари римски пътища в Сакар. Производственият процес е съобразен с модерните тенденции във винената индустрия, благодарение на младия енолог Свилен Георгиев. От близо 180 дка собствени лозя се произвеждат характерни за региона на Сакар плътни танинови вина. Най-известна е серията вина "Енигма". В избата има зала за дегустации, които се организират след предварителна заявка. Предвидено е изграждането на малък хотел. Има малък ресторант с обедно меню в близкото село Коларово (3 км). За настаняване има хотели в град Харманли (11 км).

Value of Area: HA

Винарната е открита през 2018 г. Разположена е до главния път Свиленград - Нова Загора над село Главан, на северния склон на Сакар. Комплексът включва хотел, ресторант, винарна, спа център. Има възможност за дегустации и информационен тур. Виното се произвежда от 150 дка собствени лозя под марката "Догма". Дегустации се провеждат всеки ден по предварителна заявка в 10, 13 и 15.30 ч.

Хотелът разполага с общ капацитет за около 30 човека. В ресторантът се предлагат тематични ястия според сезона, стремежа е да се ползват продукти от района. Спа центърът има закрит басейн, джакузи, сауна, парна баня и солна стая. Има възможност да наемете велосипед, с който да карате в близката околност. Планирано е изграждането на детски кът и демонстрационно лозе от 6 дка, в което може да се видят различни начини за отглеждане на грозде. В района има интересни скални феномени и исторически обекти.

Area: 7
Value of Area: HA
Founded: 2016
Address: Димитровче, Свиленград
Latitude/Longitude: 41.814813,26.254563
Website: dwinery.com

Малка семейна изба, основана през 2016 г. Намира се в центъра на село Димитровче, в сградата на кметството. От 70 дка собствени масиви с мерло, сира и димят се произвеждат характерни за района на Южен Сакар вина с марка Aster (от лат. aster amellus - цветето димитровче). В селото отворя врати още една малка винарна през лятото 2019 г., в която има предвидена зала за дегустации. Около село Димитровче има над 2000 дка лозови масиви. За настаняване може да се ползват хотелите в Свиленград (8 км) или къща за гости в село Левка (12 км). За посещения и дегустации се обадете предварително!

Area: 250
Value of Area: HA
Founded: 2006
Address: Коларово, Харманли
Latitude/Longitude: 41.969312,26.022313
Website: telish.bg

Винарска изба с голям капацитет в село Коларово. Сградата ѝ изцяло е изградена от камък. Стремежът е за перфектно качество и минимална намеса върху гроздето и виното. Името ѝ идва от разкритата в село Изворово римска крайпътна станция Кастра Рубра (червената крепост). Отглеждат се над 15 сорта грозде в 2500 дка собствени лозя. Популярни брандове са Castra Rubra, Via diagonalis, Zahir.

Area: 20
Value of Area: HA
Founded: 2005
Address: Сива Pека
Latitude/Longitude: 41.765437,26.201937
Website: lozevwine.com

Семейна изба в село Сива река. Изградена сред собствен лозов масив от 200 дка, намиращ се в околностите на селото. Фамилията Лозеви са потомствени лозаро-винари. Избата стартира дейност през 2005 г. От лятото на 2019 г. се предлагат дегустации в новата им производствена сграда сред лозята. За това е необходима предварителна уговорка. Вината им с марка "Езерге" носят името на местността, където са лозята. Стремежът на собствениците е да произвеждат екологични вина с високо качество. Селото се намира на 12 км от Свиленград и на 8 км от село Мезек. Там може да потърсите места за настаняване.

Search